NEWS of 島のハーブティー ふくぎ茶(くろもじ茶)

2011-07-10

ふくぎ茶で炊いたおにぎり弁当の販売(島内)を始めました。

CIMG4226S.jpgさくらの花びらを塩漬けしたものを上にのせているのですが、そのしょっぱさとふくぎの香りがあいまって美味しく仕上がっています。海士の季節の食材と一緒におにぎり弁当として菱浦港にあるお店で販売しています。


2011-07-01

取上げて頂いた『ニッポンの嵐』が一般発売されました。

nipponnoarashi.jpg海士町以外でもどこを読み返しても、良い本になっています。ふくぎ茶も一歩一歩頑張っていきたいと思います。



2011-06-03

今年もふくぎの枝、葉の収穫が始まりました。

P6034735S.jpg海士町では、この時期にしてはちょっと暑すぎるんじゃと思うような気温が続いております。でもその陽気にも助けられ、ふくぎの木も新しい枝をグングン伸ばしてきており、今年も新緑の綺麗な緑とふくぎの香りに癒されながら収穫作業を行っています。枝と葉の収穫は9月くらいまでがメインで10月末くらいまで続きます。



2011-04-15

今年も花茶の収穫が始まりました。

DSCF6356.JPG毎年この時期に咲く、ふくぎ(クロモジ)の花で春が来たことを感じます。山でもひと際目立つ黄色い花が満開となり、花摘みも始まりました。今年も花茶がお届けできるよう頑張っています。



2011-01-09

新年明けましておめでとうございます。

消防団出初式.JPG卯年の2011年となりました。さくらの家としても飛躍の年にできるよう頑張っていきたいと思います。新年1月22日23日は、広島で行われる島根ふるさとフェアに海士町ブース内にふくぎ茶も出店いたします。どうぞよろしくお願いします。



2010-11-29

アイランダー2010さくらの家として隠岐中ノ島ブースの中でふくぎ茶販売しました。

アイランダー2010.jpg2006年より参加しております日本の離島の祭典であるアイランダーですが、今年も参加する他の多く島と魅力に刺激を受けながら、中ノ島(海士町)ブースにお越しいただいたお客様に島の魅力とふくぎ茶を主とした特産品を知っていただける大きな機会となりました。ご来店いただきました皆様をはじめ、本当にありがとうございました。


2010-10-07

山陰中央新報社発行のレインボー第6号にさくらの家が掲載されました。

新聞記事20101001-1.jpg山陰中央新報社発行のレインボー第6号に掲載していただきました。丹精込めて作っている写真がともに現在までの経緯が紹介されています。ぜひご覧いただければ嬉しいです。


詳しくは写真をクリック

2010-09-01

さくらの家の新商品ふくぎ花茶の販売が始まりました。

DSC_3090.JPG今年の3月下旬から4月のほんの短い間に、ひとつひとつ手摘みで収穫しましたふくぎ花茶がついにデビューいたしました。ほんのり黄色みがかっている小さな花と、ウサギの耳のように立って産毛状になっている柔らかな幼葉をいっしょにパックしています。小さじ一杯程度で本当に香り高いお茶になりますので、一缶で長い間楽しんでいただけると思います。(写真は収穫したてのもです。)


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